Productos

La Delegación de Manos Unidas de Cuenca invita a participar en su Mercadillo de Adviento del 12 al 22 de diciembre en la Sala La Carbonería. Se ofrecerán productos donados para recaudar fondos destinados a proyectos solidarios en países del Sur, promoviendo la colaboración ciudadana en esta causa.

El turismo y la gastronomía de Cuenca se promocionaron en Oviedo con un evento organizado por la Agrupación de Hostelería y el Ayuntamiento. Asistieron más de ochenta personas, incluyendo influencers y touroperadores. Chefs conquenses presentaron sus platos, destacando la calidad de los productos locales bajo el sello "Donde Nacen los Sabores".

Cuenca promocionará su gastronomía en Oviedo el 13 de noviembre, destacando la calidad de sus productos y chefs. El evento, organizado por el Ayuntamiento y la Agrupación de Hostelería, incluirá demostraciones culinarias y degustaciones para medios y touroperadores, fortaleciendo la conexión entre ambas ciudades como referentes gastronómicos.

La conservera Gloria Bendita, premiada en el concurso Integra, ayuda a agricultores a transformar y vender sus productos directamente al consumidor. Ubicada en Cuenca, cuenta con cinco empleados y una nueva tienda en la Estación de Autobuses. Recibió 18.000 euros para adquirir maquinaria avanzada que prolonga la vida del producto.

El proyecto Elige Cuenca avanza con la creación de cinco rutas turísticas que integran patrimonio, cultura y gastronomía local. Iniciativa de la Asociación de Productores Agroalimentarios, busca conectar pequeños productores con el turismo, ofreciendo visitas a puntos de fabricación y eventos gastronómicos para diversificar la oferta turística.

‘Donde Nacen Los Sabores’ participó en el Sexto Congreso Culinaria de Castilla-La Mancha en Cuenca, ofreciendo degustaciones de productos de calidad de pequeños productores locales. La iniciativa busca promover la gastronomía conquense y facilitar el acceso a mercados para estos artesanos. Varias marcas destacadas estuvieron presentes en el evento.

El presidente de la Diputación de Cuenca, Álvaro Martínez Chana, inauguró el congreso Raíz Culinaria, destacando el crecimiento turístico de la provincia gracias a su gastronomía. Se firmó un convenio de 25.000 euros para promoverla en ferias y eventos. También se entregaron premios a figuras destacadas del sector.

La Feria de la Naturaleza y el Medio Ambiente (Naturama) se celebró en la Hípica, con 62 stands dedicados a productos y servicios sostenibles. El evento fue un éxito, destacando su compromiso con el medio ambiente y generando expectativas para futuras ediciones.

La Guardia Civil de Cuenca, en colaboración con otras fuerzas policiales, intervino durante las Ferias y Fiestas de San Julián, investigando a 12 personas por venta de productos falsificados. Se incautaron más de 2.500 artículos, valorados en más de 200.000 euros, y se impusieron multas por contrabando.