Campo y Alma

El Gobierno regional de Castilla-La Mancha promociona los alimentos de calidad 'Campo y Alma' en las III Jornadas Gastronómicas 'Villa de Belmonte'. Se destinan 2,3 millones de euros anuales a esta promoción, que incluye participación en ferias, campañas publicitarias y promoción en puntos de venta directa. Actualmente, hay 232 empresas registradas en 'Campo y Alma'.

La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras estuvo presente en la feria Salón Gourmets en Madrid, presentando a los nuevos embajadores del producto. Estos chefs promoverán las características y usos culinarios del ajo morado, que cuenta con el sello de Indicación Geográfica Protegida en España. También se impartió una charla sobre el ajo y se obsequió a los chefs con un detalle conmemorativo.