Calidad

La Asociación de Fabricantes de Queso de Cuenca y CEOE CEPYME Cuenca han lanzado una campaña para promover la calidad y variedad de los quesos de la provincia. Invitan a los consumidores a probar los quesos artesanales y destacan la tradición quesera en la región. La campaña busca difundir los diferentes tipos de quesos disponibles, como los tiernos, curados o semicurados, entre otros. Los pequeños productores también se suman a esta iniciativa para promocionar sus productos.

El Gobierno de Castilla-La Mancha está dotando a los profesionales sanitarios de nuevas herramientas para mejorar la precisión y seguridad en la actividad quirúrgica. Se ha presentado un sistema robótico quirúrgico que permitirá realizar cirugías de reemplazo de cadera y rodilla con mayor precisión y técnicas menos invasivas, lo que beneficiará al paciente en su recuperación. El director gerente del SESCAM felicitó a los organizadores del congreso y destacó la implicación de los traumatólogos en su trabajo.

Solán de Cabras ha ganado tres premios en los Taste Design Awards 2024 por la calidad y sabor excepcionales de su agua mineral natural. El evento, celebrado en España, reunió a las mejores aguas de todo el mundo. Solán de Cabras recibió oro en la categoría de agua con gas, plata en la categoría de agua mineral natural y bronce en la categoría de diseño de botella de cristal. Además, la marca participó en el FineWaters SUMMIT 2024, donde se exploró el papel del agua en las experiencias culinarias.

La marca de calidad Donde Nacen Los Sabores participó en el Salón Gourmet de Madrid, mostrando sus productos artesanos y estableciendo contactos profesionales. Nueve productores conquenses formaron parte de esta exposición, que contó con la visita de autoridades locales y regionales.