asociacion provincial de productores agroalimentarios

La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca organizó una cata maridaje en el restaurante Cuatro Sabores, donde participaron productores del sello Donde Nacen los Sabores. Durante más de una hora, presentaron sus productos, destacando la calidad de la gastronomía local y fomentando la interacción con los asistentes.

El sello de calidad Donde Nacen los Sabores organiza una cata degustación el jueves a las 19 horas en el Restaurante Cuatro Sabores. Se maridarán quesos, carnes y vinos locales por 24 euros. Se recomienda reservar antes del 3 de abril debido al aforo limitado.

El proyecto Elige Cuenca, impulsado por la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios y la Diputación, ha lanzado cinco rutas que combinan patrimonio y productos locales. Desde su presentación en mayo de 2024, ha tenido gran acogida, con exitosas rutas en la Alcarria que han atraído a numerosos participantes.

El proyecto Elige Cuenca ha tenido una gran participación en rutas turísticas que combinan patrimonio histórico y productos locales. Más de setenta personas visitaron la Villa Romana de Noheda y el Yacimiento Arqueológico de La Cava, degustando productos de empresas artesanales de la región.

El Salón Iberia en Cuenca acogerá el jueves la presentación de la Ruta de la Alcarria, parte del proyecto Elige Cuenca. Se ofrecerá una cata de productos locales, incluyendo aceite, vinos y quesos. Los interesados deben confirmar asistencia debido al aforo limitado. Colaboran CEOE CEPYME Cuenca y la Junta de Comunidades.

El Restaurante Romera Bistró en Cuenca presenta un menú degustación exclusivo con productos del sello de calidad "Donde Nacen Los Sabores". Es el primer establecimiento en la provincia en ofrecerlo, destacando la producción local y animando a otros restaurantes a seguir su ejemplo. El menú variará según la temporada.