El certamen, organizado por la cámara de comercio de Roma, celebró su duodécima edición entre más de trescientas queserías de todo el mundo, otorgando premios tanto a la calidad como a la innovación.
El queso curado de Oveja “Rosemary” se comercializa tanto en España como en el extranjero. Países como Reino Unido o él prestigioso mercado de Harrods lo venden como un producto estrella. Este queso ya fue galardonado con la medalla de oro en el último World Cheese Awards (donde la quesería ganó dos medallas de oro más con el queso semicurado D.O. y curado en manteca) y varios reconocimientos tanto nacionales como internacionales en años anteriores.
No es la primera vez que Quesos Villarejo se alza con este premio, ya que en las ediciones de 2015 y 2016 fue premiada con la medalla de oro (con el Queso en Romero y queso al vino tinto), y la placa de oro con la mejor crítica del jurado en ambas ocasiones.
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