La Guardia Civil, junto al SEPRONA y autoridades sanitarias, realizó inspecciones en cotos de caza en Cuenca, detectando más de 30 infracciones sanitarias. La operación busca prevenir enfermedades y garantizar el cumplimiento normativo en la caza, enviando las infracciones a los organismos competentes para reforzar el control en el sector.
La Guardia Civil, a través del SEPRONA, junto con inspectores de la Delegación Provincial de Sanidad y agentes medioambientales, ha llevado a cabo una operación de control sanitario en actividades cinegéticas en la provincia de Cuenca.
Durante los meses de diciembre de 2024 y enero de 2025, se han realizado inspecciones tanto en cotos de caza como en el manejo de productos y subproductos cárnicos. Como resultado, se han detectado más de treinta infracciones por incumplimientos de la normativa sanitaria, en especial en piezas destinadas a comercialización y otras no reservadas al consumo humano.
La caza es una actividad de gran tradición en Castilla-La Mancha, pero el aumento de prácticas zootécnicas en especies cinegéticas eleva el riesgo de transmisión de enfermedades a la fauna doméstica y a las personas. Por ello, esta operación ha tenido como objetivo la prevención de focos de infección y la garantía del cumplimiento de las normativas sanitarias.
Las autoridades han remitido las infracciones detectadas a los organismos competentes en materia de sanidad, reforzando así el control sobre el sector cinegético en la región.
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