‘Donde Nacen Los Sabores’ y la Asociación de Cocineros Euro-Toques participarán en I Festival Otoño de Cuenca con un Showcooking que se celebrará en los jardines de la Diputación Provincial el próximo domingo 14 de noviembre a las 12:30 horas
El chef conquense Daniel Peña, del Restaurante Natura, será el encargado de cocinar en directo para todos los asistentes utilizando productos conquenses del sello de calidad ‘Donde Nacen Los Sabores’.
En concreto el plato escogido para este Showcooking será un Sam de Careta y Gachas para el que se utilizarán ingredientes aportados por los productores conquenses Aceites Olivares de Altomira, Cárnicas Villa Cuenca y Bodegas Coronado. Todos ellos miembros del sello de calidad ‘Donde Nacen Los Sabores’.
Los asistentes, además de disfrutar de la preparación en directo de esta exquisita receta, tendrán también la oportunidad de degustar productos agroalimentarios elaborados en la provincia de Cuenca.
El primer Festival de Otoño en Cuenca cuenta con una amplia oferta de actividades musicales, deportivas, culturales y de artes escénicas, entre otras, organizado por Voicce con la colaboración del Gobierno Regional, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Cuenca.
Visibilidad
Este Showcooking forma parte de las actuaciones que la Asociación de Productores Agroalimentarios de la Provincia de Cuenca, a través de su marca de calidad ‘Donde Nacen Los Sabores’, y la Asociación de Cocineros Euro- Toques están realizando de forma conjunta para dar visibilidad a los productos y alimentos nacidos de las empresas artesanas de Cuenca.
Por este motivo, los días 21 y 28 de noviembre repetirán la experiencia dentro de las actuaciones del I Festival de Otoño de Cuenca, con dos nuevos Showcooking en el que volverán a ser protagonistas los alimentos y bebidas de ‘Donde Nacen los Sabores’ y los chefs conquenses.