Investigan a una empresa por elaborar un aceite no apto para el consumo humano

La Guardia Civil investiga a una empresa de Cuenca que estaba comercializando un supuesto aceite de oliva virgen lampante, que en realidad obtenía del hueso de la aceituna y de la aceituna de destrío, para lo que lo trataba con sustancias no autorizadas, y que se ha calificado como no apto para el consumo.

Según ha informado este viernes en una nota de prensa la Comandancia de la Guardia Civil de Cuenca, la empresa está sido investigada en el desarrollo de la operación 'Hyuesoil', que se puso en marcha para esclarecer la supuesta comercialización de este aceite, que ha sido distribuido entre empresas de varias provincias, entre ellas Navarra, Orense, Jaén, Tarragona y Sevilla.

La operación, que se ha llevado a cabo con la colaboración de personal de las delegaciones provinciales de las Consejerías de Agricultura y de Sanidad en Cuenca, se inició con una inspección a esta mercantil que comercializaba, bajo la denominación de aceite de oliva virgen lampante, una materia grasa obtenida principalmente de la pulpa y la semilla del hueso de la aceituna.

Así lo han determinado los informes elaborados por el Servicio de Salud Pública de la Delegación Provincial de Sanidad de Cuenca y de la Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios del Ministerio de Agricultura, y los laboratorios de este departamento ministerial y de la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha.

Los informes y análisis han permitido establecer que el producto graso comercializado por la mercantil investigada no se podía denominar 'Aceite de Oliva Virgen Lampante', ya que se trataba de un producto que no cumplía con las características descritas.

También. se ha descubierto que el producto había sido tratado con sustancias no autorizadas y sometido a tratamientos no autorizados para la obtención de aceite de oliva, "por lo que no podía derivarse a la industria del aceite de oliva y de orujo de oliva bajo ninguna denominación".

Asimismo los informes han considerado al producto final como inseguro y que cabría definir "como un producto no apto para el consumo humano por resultar un producto inaceptable dado el incumplimiento de la normativa de aplicación".

Y además, los informes apuntan a que puede estar contaminado con alguna materia extraña (productos de naturaleza química), "trasladando en caso de comercialización al consumidor final el conjunto de riesgos asociados a los mismos, ha indicado la Guardia Civil.

El instituto armado ha instruido diligencias contra la mercantil por un supuesto delito contra la salud pública, por los supuestos delitos de falsedad documental y estafa, y por otro supuesto delito relativo al mercado y a los consumidores.