La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha facilitado la agenda de actividades del stand regional en la Feria Internacional de Turismo FITUR, que se celebra en Madrid.
El jueves 21 de enero será el día dedicado a Cuenca, y se han programado estos actos:
ESCENARIO
10.30 – 11.00h. Presentación del Museo Paleontológico de Cuenca y nueva Guía provincial de Turismo de Cuenca.
11.00 – 11.30h. Presentación por la Diputación provincial del Proyecto Plamit: Folleto, Minas de lapis specularis visitables y paisaje ilustrado.
11.30 - 12.00h. Ceder Alcarria Conquense: Minas Lapis Specularis
12.00 – 12.30h. Programación del 20 Aniversario de Cuenca como Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Ayuntamiento de Cuenca.
12.30-12.50h. Guía de Senderos de Cuenca 2016. Área de Medio Ambiente de la Diputación Provincial de Cuenca.
12.50 – 13.10h. Semana Santa de Cuenca, Fiesta de interés turístico internacional. Junta de Cofradías de Cuenca.
13.15-13.40h Proyecto ‘Cuenca Enamora’.
13.40 – 14.00h. Museo de Fotografía de Huete.
SALA DE PRESENTACIONES-ESPACIO PROFESIONAL
11.00 -11.30h. Taller profesional impartido por la empresa Ormos. ‘Revenue Management’: ¿Cómo se comporta el cliente en el proceso de decisión del viaje? Se explicará cómo debe ser el acceso del cliente a la información turística a través de diferentes canales: online, teléfono, presencial, etc. y cómo deben ser las estrategias multicanal.
11.45-12.15h. Presentación de la Aplicación móvil sobre los senderos interpretativos en los espacios naturales protegidos de la provincia de Cuenca.
12.30-13.00h. Taller profesional sobre el Sistema de Calidad Integral en Destino. Jornada técnica sobre requisitos y formación para la obtención del distintivo de ‘Compromiso de Calidad en Destino’ y los beneficios que proporciona la implantación de buenas prácticas.
13.00 – 13.30h. Taller profesional impartido por la Agencia online de viajes Rumbo. Nos darán pistas de cómo pueden promocionarse los destinos y enriquecer su oferta para llegar a diferenciarse de competidores y atraer al mayor número de viajeros.
16.30 – 17.00h. Presentación de los Objetivos, Planes Operativos y Líneas de Actuación del nuevo Plan Estratégico de Turismo de Castilla-La Mancha 2016-2019. Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía.
17.30 – 18.00h. Taller profesional impartido por la empresa Antevenio. En este Taller aprenderemos tácticas de fidelización de clientes en internet: buscadores, redes sociales, etc.
ZONA GASTRONÓMICA
12.30 – 13.30h. Show cooking por MariPaz Marlo, semifinalista de Topchef 3 y Embajadora Gastronómica de Cuenca 2016
13.30-16.00h. Muestra Gastronómica de Cuenca, por la Federación Regional de Hostelería y Turismo y la Asociación de Hostelería y Turismo de Cuenca.
La Escuela de Gastronomía de Toledo elaborará las siguientes tapas:
Tosta de morteruelo
Mousse de ajo arriero
Hamburguesa de ciervo con dressin de verduras y salsa de yogurt
Carpaccio de lomo de cerdo en escabeche con ali oli negro de Las Pedroñeras
Migas Ruleras
Otras:
Degustación de Mantecados de Cuenca; Degustación de Resoli y Crema de Orujo.
Vinos: Finca la Estacada. Espumoso Brut de las Pedroñeras (D.O. Mancha)
ESPACIO ARTESANO
10.00 – 19.00h Talleres Artesanos de Mimbre y Cerámica.
DINAMIZACIÓN STAND
Actuaciones teatrales relacionadas con Cervantes, Quijote, Gastronomía y Ruta de los dinosaurios.