Mañana jueves día 3 de octubre a las 9:00h, dará comienzo el XIV SEMINARIO DE NUTRICIÓN: CONTROVERSIAS, DEBATES Y AVANCES EN NUTRICIÓN, que se desarrollará en esta sede de la Universidad Internacional Pelayo en Cuenca, calle Palafox, 1 hasta el próximo viernes, día 4 bajo la dirección de Rosa María Ortega y Ana María Requejo, Catedrática y Catedrática Emérita de Nutrición, de la Universidad Complutense de Madrid. Se presentarán avances y controversias en temas de máximo interés científico y sanitario. Las ponencias correrán a cargo de catedráticos y profesionales de distintos Centros Sanitarios y Universitarios españoles y con el Director de Nutrition and Genomics de la Universidad de Boston uno de los más prestigiosos científicos a nivel mundial en el campo de la Nutrición.