Aromas y Sabores continúa con sus actividades comerciales y sus propuestas gastronómicas hasta este domingo 18 de noviembre con el buen sabor de boca dejado por la jornada de sábado, en el que la afluencia de visitantes matutina, de aproximadamente 1.000 personas, se disparo en una tarde-noche de gran demanda de conquenses y visitantes.
Una hora antes del cierre del espacio comercial, en torno a las 21 horas, la asistencia rondaba las 5.000 personas, que sumados a los visitantes de la mañana arrojaban un total de 6.000 personas que han disfrutado de las propuestas gastronómicas venidas de toda España.
Desde la organización se espera que, entre las 21 horas y la medianoche, el Rincón Gastronómico de Amstel recoja en torno a 1.000 visitas más, tal y como sucedió en la noche del viernes, con lo que la cifra total de personas que habrían pasado por Aromas y Sabores en su segunda jornada podría alcanzar las 7.000 entradas.
Rincón Gastronómico Amstel
Si hay un ‘aroma’ y un ‘sabor’ que destaque sobre el resto en esta feria para el disfrute del paladar es el Rincón expresamente diseñado en el Pabellón 3 del Recinto Ferial para el tapeo, con propuestas de gran altura por parte de los 12 restaurantes participantes, con una media de elaboración entre tres y cuatro tapas por establecimiento.
La jornada se ha completado con varios talleres y catas comentadas, como la de Vinos Zagarrón que ha corrido a cargo del enólogo Juan Fuente, o de los productos innovadores de Viña Bobal. Además, también ha habido un espacio reservado a las demostraciones de producto, con la cosmética como protagonista con Oriflame y los utensilios auxiliares de cocina de Thermomix y Chufamix.
Jornada de cierre
La organización del evento ha realizado un balance muy positivo de estas dos primeras jornadas de Aromas y Sabores porque si bien han dejado entre 1.000 y 2.000 visitas menos que el precendente de esta feria, Turismo Enogastronómico, sí que está siendo muy satisfactoria en medio de un contexto de dificultades económicas y de contracción del consumo.
Así pues, el horizonte de las 20.000 visitas alcanzadas en aquel momento está lejos de cumplirse, pero con la previsión de que la jornada de domingo mantenga las cifras del sábado, el objetivo estaría cumplido con entre 15.000 y 16.000 visitas.