Sostenibilidad Turística

El Ayuntamiento de Cuenca participó en Fitur en la reunión de Capitales Españolas de la Gastronomía, donde se acordó colaborar más allá del año del título. La concejala de Turismo destacó la creación de una red de gastrociudades para organizar eventos conjuntos y fomentar sinergias culinarias.

Durante el Día de Cuenca en FITUR, se presentó un video promocional que fusiona folclore y música electrónica, producido por Otherlands. Este proyecto, parte del Plan de Sostenibilidad Turística, rinde homenaje a Antonio Pérez, destacando su contribución al arte y la cultura de la ciudad, según el alcalde Darío Dolz.

La Asociación Adiman gestionará el Plan de Sostenibilidad Turística del Valle Cabriel, con un presupuesto de 3,9 millones de euros. Se enfocará en cuatro ejes: transición verde, eficiencia energética, digitalización y competitividad, buscando mejorar la recepción turística y restaurar entornos degradados en 37 municipios de la provincia.

Cerca de cien comensales disfrutaron de la segunda cena emblemática en Cuenca, organizada por el Ayuntamiento y la Agrupación de Hostelería. Con cocineros destacados y música en vivo, este evento forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística. Quedan dos cenas más programadas para julio y agosto.

El Plan de Sostenibilidad Turística del Valle del Cabriel, con una inversión de 3,9 millones de euros financiados por la Unión Europea, se centra en cuatro ejes de actuación para promover el turismo sostenible y responsable en 37 municipios. Incluye medidas ecoturísticas, eficiencia energética, transición digital y mejora de la competitividad.