setas

El Ayuntamiento de Villalba de la Sierra organiza del 15 al 17 de noviembre las IV Jornadas Micológicas, que incluirán charlas, un concurso culinario, mercadillo artesanal y talleres. Destacan una salida al campo y showcooking del chef Toni Canales. La entrada cuesta entre 10€ y 30€, con plazas limitadas.

El Ayuntamiento de El Recuenco y la Asociación Cultural Amigos de El Recuenco organizarán Jornadas Micológicas el 2 de noviembre, con actividades como recolección de setas, clasificación, exposiciones y una charla del Museo Micológico. La inscripción cuesta 10€ para empadronados y 20€ para otros asistentes.

La Junta de Comunidades y la Diputación de Cuenca promoverán el Centro de Investigación del Champiñón en Quintanar del Rey, donde se celebrará la primera feria dedicada al champiñón del 18 al 20 de octubre. La comarca produce el 60% del champiñón fresco en España, destacando su importancia agroalimentaria.