sector agroalimentario

InsectEAT, ganadora del concurso Integra 4.0, ha inaugurado la primera biorrefinería de insectos en Cañaveras. Su modelo de franquicia busca emprendedores para un negocio sostenible en el sector agroalimentario. Autoridades locales y regionales han respaldado esta iniciativa que busca generar oportunidades empresariales en zonas rurales.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha adjudicado un contrato de 10,5 millones de euros para desarrollar una Plataforma Agroalimentaria en Red que utilizará Inteligencia Artificial. El objetivo es acelerar la transformación digital en el sector agroalimentario, facilitando la gestión y modernizando la cadena alimentaria. Esta iniciativa multirregional coordinada por varias comunidades autónomas busca generar un ecosistema digital en toda la cadena agroalimentaria a través de una herramienta común basada en datos compartidos. El proyecto forma parte de la Estrategia Digital del Gobierno de Castilla-La Mancha.

La diputada del Partido Popular de Cuenca, Beatriz Jiménez, y el parlamentario regional José Martín-Buro, destacaron la importancia de defender y recuperar el sistema agroalimentario en las próximas elecciones europeas. También propusieron medidas como la flexibilización de la Política Agraria Común y la revisión de la Ley de la cadena alimentaria. Además, se refirieron a la negativa del presidente Page a convocar la Mesa del Agua en Castilla-La Mancha. Los dirigentes del PP realizaron estas declaraciones tras reunirse con los responsables de Cereales Alcamancha y felicitarles por su premio cooperativo.

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Diputación de Cuenca planean aumentar el suelo industrial en la provincia, creando cuatro millones de metros cuadrados en la capital y las cabeceras de comarca. Actualmente, solo el 25% del suelo industrial está disponible en Cuenca, por lo que se busca atraer grandes proyectos empresariales mediante la generación de más terreno. El plan incluye la creación de un millón y medio de metros cuadrados en la capital, un millón en Tarancón, más de 700.000 metros cuadrados en Motilla del Palancar y una superficie similar en San Clemente. Se espera que este plan beneficie a otros municipios cercanos y atraiga inversiones nacionales.