donde nacen los sabores

La marca de calidad Donde Nacen Los Sabores participó en el Salón Gourmets de Madrid, del 7 al 10 de abril, presentando productos de la Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca. Este evento, dirigido a profesionales del sector, destaca por su prestigio y crecimiento continuo.

El sello de calidad Donde Nacen los Sabores realizará catas de degustación el 10 y 11 de abril en el Restaurante Cuatro Sabores. Los participantes disfrutarán de productos locales maridados por 24 euros. Se recomienda reservar debido al aforo limitado. Más información en Instagram @DondeNacenLosSabores.

La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca organizó una cata maridaje en el restaurante Cuatro Sabores, donde participaron productores del sello Donde Nacen los Sabores. Durante más de una hora, presentaron sus productos, destacando la calidad de la gastronomía local y fomentando la interacción con los asistentes.

El sello de calidad Donde Nacen los Sabores organiza una cata degustación el jueves a las 19 horas en el Restaurante Cuatro Sabores. Se maridarán quesos, carnes y vinos locales por 24 euros. Se recomienda reservar antes del 3 de abril debido al aforo limitado.

La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC) planea potenciar sus productos en 2025 mediante ferias y eventos, promoviendo su marca "Donde Nacen los Sabores". Destacan la participación en Madrid Fusión y la Feria Regional FERACAM, además de impulsar el proyecto Elige Cuenca con rutas turísticas.

La Diputación de Cuenca, junto a Grupos de Desarrollo Rural y con fondos europeos, apoya el crecimiento de industrias agroalimentarias como La Jara Alimentación. Esta empresa familiar, dedicada a productos de cerdo, ha invertido 100.000 euros en su expansión y busca certificaciones para exportar, generando empleo en la región.

Cuarenta personas participaron en la Ruta de la Serranía Baja de Cuenca, organizada por Elige Cuenca. La actividad incluyó visitas a empresas agroalimentarias, como Trufa de la Vega y Bodegas Alto Landón, donde se conocieron procesos productivos y se disfrutaron degustaciones. Este evento forma parte de un proyecto más amplio que promueve el patrimonio y la naturaleza de la región.

Treinta personas participaron el 15 de marzo en la ruta Elige Cuenca, que promovió empresas locales como Abadía de Jábaga y Cervezas Dawat. Los asistentes conocieron sus procesos de producción y degustaron productos. Además, se sortearon invitaciones para visitar el Centro de Arte Contemporáneo Fundación Antonio Pérez.

El 15 de febrero, Elige Cuenca organiza una ruta gratuita por la capital y alrededores para destacar empresas locales con el sello de calidad Donde Nacen los Sabores. La actividad comenzará en la Abadía de Jábaga, visitando dos productoras. Se recomienda inscribirse debido a plazas limitadas.

La Diputación de Cuenca participó exitosamente en Madrid Fusión, atrayendo cerca de 24,000 visitantes. La diputada Mayte Megía destacó el crecimiento del turismo rural y la colaboración con cocineros locales para promover la gastronomía provincial. Se realizaron showcookings y degustaciones, fortaleciendo el proyecto ‘Elige Cuenca’.

La marca de calidad Donde Nacen Los Sabores ha promovido los productos agroalimentarios de Cuenca en eventos gastronómicos como Madrid Fusión y el Salón Gourmets durante 2024. Además, ha participado en maridajes, presentaciones y degustaciones, destacando la calidad de pequeños productores y su colaboración con chefs locales.

La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca organiza una ruta turística gratuita el 15 de diciembre, que incluye una visita al yacimiento celtíbero de la Cava de Garcinarro y degustaciones de productos locales. Los interesados deben reservar su plaza para participar en esta actividad del proyecto Elige Cuenca.

La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca organiza rutas turísticas gratuitas para promover el patrimonio y productos locales. La primera ruta, el 6 de diciembre, incluye una visita a la Villa Romana de Noheda y degustaciones de empresas locales. Se requiere reserva previa para participar.

Cerca de 50 personas asistieron a la presentación de la Ruta de la Alcarria en Cuenca, donde touroperadores y particulares degustaron productos locales. Esta ruta forma parte del proyecto Elige Cuenca, que promueve el turismo y la calidad agroalimentaria en la región, respaldado por varias instituciones.