Alimentación

Las empresas pueden inscribirse para participar en la 21ª Feria Regional de Alimentación, FERACAM, del 22 al 25 de mayo en Tarancón. La inscripción anticipada ofrece descuentos y acceso a actividades profesionales. La feria, organizada por CEOE CEPYME Cuenca, destaca en el sector agroalimentario y atrae a miles de visitantes.

CEOE CEPYME Cuenca reporta un aumento del 17,4% en las exportaciones de octubre de 2024 respecto al mismo mes de 2023. Sin embargo, el acumulado anual muestra una caída del 4,2%. Las importaciones crecen un 24,4%, lo que reduce el saldo comercial positivo en un 27,56%.

El programa "Tu Comida en Casa" se expande a cuatro nuevos municipios de Cuenca, beneficiando a 327 usuarios con un presupuesto de 1,8 millones de euros para 2024. Ofrece comidas económicas y apoyo social a mayores y personas con discapacidad, promoviendo el arraigo en el medio rural y mejorando la atención domiciliaria.

La Gerencia del Área Integrada de Cuenca organiza una charla sobre diabetes, titulada "Las enseñanzas de Sancho Panza", el 5 de noviembre en el Hospital Virgen de la Luz. El evento busca concienciar sobre la importancia de un estilo de vida saludable en la prevención y control de la diabetes.

Un proyecto del Obispado de Cuenca busca satisfacer las necesidades básicas de alimentación e higiene de familias vulnerables a través de Cáritas Parroquiales. Participan diez parroquias, promoviendo el consumo local y la autonomía con tarjetas monedero, mientras se fomenta un acompañamiento compasivo y responsable para construir un futuro esperanzador.

Las exportaciones de Cuenca han caído un 9,9% en el primer semestre de 2024, alcanzando 397,5 millones de euros. Este descenso se debe a conflictos internacionales y alta inflación. Alimentos y bebidas y bienes de equipo son los sectores más afectados, mientras que las importaciones han aumentado un 33,9%.

El curso de verano "Últimos avances en patología digestiva y nutricional" abordó enfermedades del sistema digestivo y la importancia de la alimentación. Se trataron temas como el SIBO, la Enfermedad Inflamatoria Intestinal y la influencia de la alimentación materna en la salud del descendiente. Dirigido a estudiantes y profesionales de la salud, contó con ponencias de especialistas de la UCLM, Universidad Complutense de Madrid y profesionales del SESCAM.