Los contenidos del curso girarán en torno a la agricultura ecológica, los sistemas de producción, comercialización y gestión. El programa se completará con charlas especializadas y visitas sobre el terreno.
El curso comenzará el próximo 6 de mayo. Los interesados pueden inscribirse desde hoy, 22 de abril, hasta el próximo día 26, en el Centro Joven (Avenida de Reyes Católicos, 35). Asimismo, quienes precisen más información pueden solicitarla a través del teléfono 969.23.90.24 o el correo electrónico. [email protected].
Este curso se enmarca en el convenio de colaboración suscrito el pasado 2 de abril por el Ayuntamiento de Cuenca y la Asociación “Carro Colectivo” para la puesta en marcha de acciones de formación que faciliten la incorporación de jóvenes desempleados de Cuenca al mercado laboral, a través de la producción y comercialización de productos de agricultura ecológica.
La asociación “Carro Colectivo” es una joven empresa local cuyo objeto es la producción y puesta en valor de los productos alimentarios que se cultivan y elaboran de forman ecológica y tradicional. De esta manera, “Carro Colectivo” trabaja para afianzar una red de pequeños productores y consumidores que apueste por la excelente calidad de los productos ecológicos, la dinamización de espacios productivos ecológicos tradicionales, el comercio justo y responsable, y las conductas de producción respetuosas con el medio ambiente.