Los precios que se fijan son orientativos para el sector y son muy consultados por diversos colectivos de nuestra sociedad. Este grupo de personas que desinteresadamente se reúnen año tras año para fijar los precios, han conseguido con su constancia y dedicación, que nuestra Lonja del ajo/cebolla sea un referente a nivel nacional.
Así el pasado día 22 junio, daba comienzo la primera sesión de esta Campaña 2012, donde se ha comenzado a fijar precios del ajo temprano “Spring”, a la espera de la recolección inminente del Ajo Morado, ajo muy reconocido por sus propiedades tan beneficiosas para la salud, ya que se ha constatado científicamente que el extracto de ajo inhibe el crecimiento invitro de la bacteria Helicobacter pylori, causante por ejemplo de la úlcera gastroduodenal. Además estudios realizados han demostrado que los extractos del Ajo Morado de Las Pedroñeras inhiben el crecimiento de células tumorales humanas.
Si (
No(
