El director general de Industrias Agroalimentarias y Cooperativas, Agapito Portillo, presentaba este sábado la ‘food truck’ de los Premios Gran Selección en las II Jornadas Gastronómicas del Cordero Manchego celebrados en el municipio conquense de Belmonte. Esta caravana ‘retro’ se une al stand específico de los Premios Gran Selección que, en estos momentos, se expone en la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan. Se trata de poner en marcha varios espacios para poder degustar los alimentos ganadores de los premios de la última edición, “la mejor representación de nuestra tierra, de los productos de origen agrario y ganadero con denominación de origen o indicación geográfica protegida” ha indicado Portillo.
El director general ha manifestado que la ‘food truck’ ha sido un éxito en la localidad conquense, “una tendencia clave para introducirnos en el mercado principal en términos de consumo”. Agapito Portillo, que ha estado acompañado por la alcaldesa de Belmonte, Angustias Alcázar, entre otros representantes municipales, ha señalado que “el cordero manchego es una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que demuestra la gran calidad de los productos de la región”. Y es que “la promoción es un pilar básico para dará conocer a nuestro sector agroalimentario”, ha añadido.
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