El sorteo fue realizado por la reina y damas de las fiestas 2015, en presencia de Carmen Martínez Triguero en representación de los hosteleros de UNICO, además del alcalde de El Provencio, Julián Barchín, y el concejal de Participación Ciudadana, Protocolo y Comunicación, Antonio Redondo.
Buenos resultados
Tanto UNICO como CEOE CEPYME Cuenca, organizadores del evento, además de los establecimientos participantes, han quedado satisfechos con la celebración de esta III Ruta de la Tapa que ha congregado en los bares y restaurantes de la localidad más de cuatro mil personas.
Además, se considera que se ha conseguido el objetivo fundamental que no es otro que dinamizar estas empresas y aumentar el consumo en la hostelería durante estos dos finales de semana.
El primer fin de semana contó con mayor participación por parte de los usuarios, pero entre los ocho días se han conseguido vender 2.130 tapas, lo que se traduce en más de cuatro mil euros de recaudación sin contar con las consumiciones que suelen acompañar a las tapas.
Los establecimientos participantes en esta iniciativa han sido Restaurante El Sol, Restaurante El Quijote, La Pista, Cervecería Avenida, Bar Javi, Bar Elías y Restaurante Los Faroles.
Esta III Ruta de la Tapa ha sido posible gracias al patrocinio de Bodegas Campos Reales de la Cooperativa Nuestra Señora de El Rosario de El Provencio y la colaboración del Ayuntamiento de la localidad, Olivares Materiales de Construcción, Triguero Studios, Alfil, C.B., Diebal y la Asociación Cultural Progreso Provenciano.
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